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【金鹰购】奶粉新吃法】每到夏天最想念的味道,是奶香!

金鹰特惠中心汉中店 2019-01-16 05:53:14

6月的夏天,空气中都是栀子花的香味。而回味在嘴边的,是奶香!带着童年夏天甜甜的回忆,奶香味的美食最让人无法抗拒。冰棍、冰淇淋、酸奶、奶茶、牛奶布丁、曲奇饼干你最爱哪个? 小金今天要带来的是奶粉的多样吃法,教你轻松做出浓郁奶香美味~~


冰淇淋


材料:

Oz Farm澳滋全脂奶粉200ml,草莓(或者其他水果),蛋黄,淡奶油,白砂糖

做法:

★先把水果(草莓)洗干净(大约250g左右),将150g左右切成四份,剩余的切成丁

★把150g左右草莓加入100g砂糖和150g温水,大火煮沸融化,再转小火煮10分钟左右,会变得浓稠,关火,放凉,再把剩余的草莓粒放进去搅匀

★取出四个鸡蛋,进行鸡蛋清与蛋黄分离,将蛋黄放进容器中,加入100g白砂糖,用打蛋器打至砂糖融化与蛋黄混合均匀

★将Oz Farm澳滋全脂奶粉用大火煮沸,慢慢倒进蛋黄中,期间需要一直打动搅拌

★将混合好的蛋黄牛奶再次倒进小奶锅,小火慢慢加热,不停搅拌至浓稠(注意不能煮沸)煮好后放在常温下放凉

★打发奶油至表面可以拉出一个小尖

★将彻底冷却的各种材料倒进淡奶油中,用打蛋器混合均匀

★将其倒入容器中冷冻30分钟,取出再用打蛋器混合搅拌一次,再放进冰箱,持续4小时循环,直至冰淇淋冷冻凝固为止

▲可加上其他配料、水果、巧克力豆等


酸奶


材料:Oz Farm澳滋全脂奶粉150g,温水500g,原味酸奶150g

做法:

用面包桶,将奶粉用温水冲调成无颗粒状,再与酸奶混合均匀,放入面包机,常温下静止半小时,再开启酸奶程序,8小时后,浓郁的酸奶就做好了。可用糖、蜂蜜、水果等调味。


奶茶


材料:Oz Farm澳滋全脂奶粉100ml,糖14g,玉米淀粉12g,(1:14%:12%)做法:

把材料放进锅里混合搅拌均匀,小火加热,搅拌成奶糊状,关火,放进冰箱里冷藏1小时,取出切块,可加入椰蓉或者加蛋清在锅里炸一下也可以。


牛奶水果冰棍


做法:

用冷水把Oz Farm澳滋全脂奶粉泡开,把水果切好放进去,也可以准备相对应的果汁或者椰汁加进去,放在冰棍容器中,再放进冰箱冷冻,可口营养的冰棍就做出了啦!


奶香布丁


食材:纯净水一杯,Oz Farm澳滋全脂奶粉八平勺,小杯子和汤匙几个,白糖一小勺,琼脂一小撮。

做法:

1.小杯子洗净待用,普通玻璃杯装一杯的纯净水,加入八平勺的Oz Farm澳滋全脂奶粉搅拌均匀待用。

2.琼脂一小撮,加入适量的水加热后化开(琼脂还有一点点边角化不开的到时候要过滤),加入搅拌好的牛奶继续加热,再加入一勺白糖。

3.过滤牛奶,主要是为了过滤没化开的琼脂,然后趁热倒入小容器里,这个天气很凉,所以很快就冻住了。

4.倒出来摆盘。


奶香曲奇饼干


材料:黄油60g,低筋面粉120g,Oz Farm澳滋全脂奶粉30g,糖粉40g,蛋黄一个,蛋清少许,细砂糖少许

做法:

★首先软化黄油,再用打蛋器打发至体积增大,颜色变浅即可;

★然后加入糖粉,继续打发;

★再加入蛋黄搅拌均匀;

★筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀搅拌均匀

★将面团戳成长方体放入冰箱冷冻1小时左右

取出,刷上蛋清,等蛋清干后裹上细砂糖(可省略细砂糖)

★将面团切成厚度相近的片状

★将烤箱预热至170摄氏度,放进烤箱烤13-15分钟即可。


奶香蛋糕


电饭锅简单版:

一个鸡蛋,一勺面粉的比例。先把蛋清中加一点糖调味,然后打成蛋白;把蛋黄、面粉、Oz Farm澳滋全脂奶粉加入蛋白中,轻轻搅匀。电饭锅预热,锅底放一点油,把调好的面糊倒入锅中,调到煮饭,待变到保温时,再把开关放到煮饭档,大约20-25分钟就好了。


如果觉得以上制作麻烦,小金告诉你最简单的:

开水+ Oz Farm澳滋奶粉

一杯浓浓奶香味的牛奶就制作好啦!


夏天喝奶粉的理由:


夏天,我们总是特别容易出汗,而牛奶中含有78%左右的水分,牛奶中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,夏天喝奶粉不仅可以补充肌体损失的水分,还能增加营养成分,对身体极好哦!

对于中老年人来说,奶粉中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且奶粉粘在胃壁上吸收也好,奶粉中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝奶粉好,有利于人们的休息和睡眠。


奶粉还是澳洲的好!


作为全世界幸福指数最高的国家,澳大利亚拥有得天独厚的自然环境,一望无际的绿荫草地和纯净的空气。在这片土地上生长的奶牛更是无比幸福,野生放养,每天吃草晒太阳,产出的奶自然品质过硬,喝起来更是有幸福的味道!



【Oz Farm澳滋奶粉 产自 澳洲维多利亚洲】 




Oz Farm澳滋奶粉的4大优势:


配方先进,营养均衡

100%澳大利亚优质奶源、100%澳大利亚原装原罐生产的、100%澳大利亚奶粉本土品牌。澳洲超市同步销售!


稀有奶源,独家拥有

Oz Farm澳滋奶粉 拥有南澳稀有机牛奶生产地15年的垄断权;公司出产的原料奶占全澳洲65%以上,乳品加工技术世界领先,产品出口全球100多个国家,贸易量约占世界乳品贸易总量10%。

权威认证,品质保证

Oz Farm澳滋奶粉 通过了澳大利亚联邦政府一系列苛刻的认证体系,产品质量安全可靠;

湿混技术,高效营养

Oz Farm澳滋奶粉 所添加的所有必须营养素均通过国际领先的湿混技术在低温喷雾干燥前添加,有效地提高了营养素的吸收效果;


健康小贴士:

成人牛奶怎么喝?



成人每天要摄入1000到1200毫克钙,身体每次能吸收的钙仅有500毫克左右,所以最好不要一口气食用全天的量,而是分三次。

美国食品指南建议一天喝三次牛奶!

早餐配合谷类食品喝一杯奶,有利于蛋白质和钙的吸收,并调动人体机能;

下午吃零食时来份牛奶,促进肠道蠕动清理肠道;

晚上200毫升低脂奶静心安神,为全天“纤体工程”画个完美的句号。



脱脂奶粉、全脂奶粉怎么选?


1、营养不同:

脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右,钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高;脱脂奶粉牛乳脱脂后加工而成,脂肪含量很低,热量也比全脂奶粉低得多。

营养学家进行的一项新研究发现,牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物,喝全脂牛奶会更有益健康,如果为了保护心脏,为了保持理想的体重,选择食用无脂的牛奶制品,那么,就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。所以,经常喝全脂牛奶 ,可以预防多种癌症的发生。

2、适用对象不同:

全脂奶粉则含有奶粉的正常营养成分,所以适用于一般的人们。

脱脂奶粉中不含脂肪,口味较淡,适于中老年、肥胖而又需要补充营养的人,尤其是患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。

3、用途不同:

脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。



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