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你喜欢哪对CP:奥利奥+海盐,柠檬+奶酪(文末有福利哦) 小5蛋糕新品

小5蛋糕定制 2018-11-27 17:18:36



开学前的那个礼拜,
大家有没有去“知道分子书房菜”
吃饭领蛋糕?

话说,一方面要兼顾每天固定的散件
(小蛋糕、杯子慕斯我叫做散件),
另一方面需要完成生日趴、辞职趴(汗)
的定制蛋糕,
确实是一件非常不容易的事……

就在稍微得空的时候,
我做了两款新口味的蛋糕;
还抽空和“本来生活”谈了个合作,
为大家带来实实在在的“福利”!

我这就来慢慢告诉你:)

你好,我是小5,
一个爱做蛋糕的天秤座媒体人,
如果你也喜欢小5蛋糕定制,
不妨推荐给你的朋友,感谢:)

奥利奥海盐蛋糕
奥利奥饼干和奶油能配合得天衣无缝这件事,是M记的奥利奥麦旋风冰淇淋告诉我的。

而海盐与奶油,在星巴克的咖啡雪顶上一起出现,让我对那轻微咸香的口味,久久不忘!

让这三者汇聚在一起,会怎样?

烤一个6寸的戚风蛋糕,把奥利奥饼干研碎、把海盐打进淡奶油,在涂满奥利奥海盐奶油的夹层里,铺上可可脆片;
当日下午,我就给这个试验品找来一众“小白鼠”,群众反应居然很不错!
有小伙伴反应快速,说:这个不甜唉,也没有水果,不怎么能吃甜老人家也会喜欢吧?

其实咸奶油蛋糕,在这两年都相当流行,许多人会觉得——找回了小时候吃奶油蛋糕/面包的滋味。

我留意过一些咸奶油蛋糕的配方,多半是用到无盐黄油,口味相当浓郁厚重。

而这款奥利奥海盐蛋糕,不添加黄油,追求的是仅有淡奶油能带来的轻盈,而奥利奥饼碎混合在每一口蛋糕和奶油中,巧克力和麦子的香味会在其中游荡……

这款蛋糕现正接受预定,
6寸158元(适合三五知己)
8寸258元(适合八人聚会)
柠香乳酪流心蛋糕
其实从一开始做蛋糕,身边就有小伙伴说:家里长辈不爱吃奶油,有没有极少奶油的蛋糕?有的!

小5的妈妈就不爱吃任何奶制品,我每次把抹好面或者夹了奶油的蛋糕捧回家等待消灭,她都会皱起眉头把奶油撇掉,再吃。

于是我给我妈妈做的蛋糕,一般都是斋的!
此前也有小伙伴专门找我定没有奶油的蛋糕,给两三岁的小宝宝做早餐;

若是要推介给所有客官,捧个斋斋的戚风蛋糕出来,总是觉得不够精致和讲究啊。

最近我在摸索“淋酱”,它会是一种用尽可能少的奶油,把蛋糕装饰得垂涎欲滴的方法。

这款柠香乳酪流心蛋糕,蛋糕体是用到新鲜柠檬汁的戚风蛋糕,淋酱用奶油奶酪、酸奶和柠檬屑调制而成……从内而外散发出清爽醒神的柠檬香
切开……水果流心带来满满的诱惑……

这款蛋糕不设夹心,但淋酱在切开后能略微浸润蓬松柔软的戚风蛋糕。

这款蛋糕现正接受预定,
6寸158元(适合三五知己)
8寸258元(适合八人聚会)

大家如果有想吃什么口味的蛋糕,也欢迎到后台留言,我非常乐意为大家去研究新的配方。
福利时间
开头就跟大家说了,我在忙得焦头烂额之际,给小5蛋糕定制的客官,找来了福利!

听说零添加的蛋糕100%蔬果汁
也很配哦!
感谢本期福利的金主:本来生活

我之前多次提到,小5蛋糕定制所用的新鲜水果,有一部分购自本来生活。

接到经常帮衬的生鲜电商的合作邀约,小5内心大笑三声。

从即日起到9月30日,凡订购小5的蛋糕制品,不论金额大小,均可获赠由本来生活送出的“100%冷压鲜榨果汁”赠尝券2——能兑换4瓶果汁,价值合共75.2元!(特别说明:一个ID能兑换两瓶,两个ID就能兑换四瓶啦)……

各位在收到蛋糕的时候,请在保温袋或手提袋里仔细翻查,别把赠尝券给扔了啊!

最后,例牌说一下预定方法:
1、强烈建议各位添加小5的个人微信wupapa,公众号后台确实沟通不便的哈;
2、所有蛋糕制品,请提前至少一天预约(出品前一天的16:00截单),多提早几天会更有利于我与你商量蛋糕款式,为你预留制作蛋糕的时间。
3、我想坚持一下周日和周一不接订单的小原则,希望大家理解,不然家中领导老小就得抗议了!
4、盛夏时几乎所有定制蛋糕均免费赠送保温袋,小旗子和造型蜡烛也是免费配送的——对于保证蛋糕品质和美貌的细节,我愿意多耗一点成本——而秋冬将至,保温袋会根据所定制的蛋糕类型和运送路程而暂时退役。
5、所有蛋糕制品均可使用网约车送货上门,车费按照实际支出,由你支付:)订单满500元,小5将提供一定的车费补贴。小本生意,微薄利润,请见谅。
6、工作室地点在海珠区怡乐路,欢迎预约自提。