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美好生活嘎嘣脆—香葱苏打饼干

欧川生活家 2018-12-05 14:18:27

平时总是甜甜的口味美食,今天咱们来 换种口味,微咸的,让人越嚼越香的小饼干—香葱苏打饼干!如果你也喜欢这种越嚼越有味道的咸饼干,那就动动你勤劳的小手跟着小欧做起来吧!

用料

牛奶50克   酵母4克   植物油(玉米油或调和油)30克   盐2克   小苏打1克   低粉150克   香葱 适量

  • 步骤

1、牛奶加热至30度左右加入酵母混合


2、除香葱外,其它材料与牛奶混合揉成团,再加入香葱末,一起揉


3、揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟


4、面团擀成薄片,分割成小块


5、把分好的小块,表面覆盖油纸和烤盘,把硅胶垫反过来(此步骤小欧没弄好,有点丑了,嘿嘿),用叉子叉上小孔,静置10分钟后放入预热好的欧川烤箱中层,选焙烤模式,温度调至170℃,时间调至20分钟


时间到,(上图的温度和时间是小欧为了拍照开电源键显示的预热模式,此处请忽略)


脆脆的,香香的!美好生活嘎嘣脆就是如此简单,亲们赶快动手试试吧!


生活中的美好点滴,欧川为您见证!