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好吃的饼干能让你笑出声来

不急 2018-12-05 15:58:04



【不急说】

当你不再对工作充满斗志和热情的时候,除了改变你的工作,也可以勇敢地遵从内心,让你真正挚爱的事物,成为你的工作。你要相信这世上,总有我们值得热爱一生的美好:一个梦、一片风景,甚至一种味道。

Winnie Wu在辞去自己品牌媒体人的工作之后,和一票好友创立了这家创意烘焙工作室。在这里,她用烤箱里的味道,与阳光和微风对话,拥有了更多对生活的独特见解

在这个洒满阳光的小世界,不仅是一个工作室,一间客厅,也是一家开放共享的创意studio。很多人在这里跟Winnie学习烘焙,也有人来这里分享自己的花艺或绘画手艺,一起互通精神的有无。

制作一顿美味糕点的方法并不难,将黄油适温化开,把糖粉倒入黄油中搅匀,白巧克力隔水化开加入全蛋液搅匀,倒入已打发的黄油中搅拌至完全融合。将杏仁粉和低筋面粉过筛,加入搅完的液体中,用切割法搅匀,这样面团不易起筋。将制作好的面浆装入裱花袋中,挤入烤盘,将烤盘放入烤箱烘烤,温度设为180度,烤十分钟即可。

这个城市里,人和人的关系总是太过疏离了。而在这里,任何人都可以成为朋友,任何事都可以自由地分享,任何时刻都可以感受到幸福。

一尝Onebite

地址:上海市长宁支路237弄1号楼2801室

电话:021-62290933

店主个人微信号:yichang517


Winnie Wu

美食烘焙达人;一尝Onebite创始人之一

当过武警女兵,也曾在国际媒体公司、外资品牌任职,最终还是退回到自己的本心,一头钻进厨房,投身到创意烘焙之中。从朋友间的口口相传,到品牌的正式成立,Winnie对美食的热爱,以及对办公室生活的独特理解,都全然倾注在了一尝Onebite之中。