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云霄美食——香脆到没有朋友的曲奇饼干

云霄生活 2019-01-15 16:31:58

宝贝总是嘴馋,爱吃零食,那就自己动手做个简单的曲奇饼干,让宝贝吃上健康的零食。

准备材料:

黄油100克,鸡蛋一颗;低筋面粉130克(普通面粉和玉米淀粉按照3比1混合,实在凑合的话,用普通面粉吧)

糖粉40克(我直接把白糖在搅拌机搅碎)


黄油软化,软化到用手指轻轻一按,就能按进去就可以了。一次性加入糖粉,用打蛋器打到发白,体积变大


分三次加入打散的鸡蛋液,每加入一次鸡蛋液,都要搅拌均匀再加入一次。


加入面粉(过筛下效果会比较好)


拌匀


好啦


裱花嘴装好,饼干糊放入裱花袋


挤出各种形状


放入预热好的烤箱,上下层170度,15分钟。完成,香香脆脆,吃到停不下来哈。


原创声明:本篇图文为小Q亲身DIY制作,转载自<云霄大吃货>

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