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【咖啡时间】亲子DIY意式薄饼披萨活动就要开始啦

大东营生活君 2019-01-11 13:50:04

爱的小朋友们,咖匠课堂亲子DIY活动终于开始啦~是不是都特别期待呢?

本次亲子DIY活动,将由咖匠五星大厨BRYAN亲自带领孩子们开启意大利的美食之旅。本次旅途中,所有成员不仅能够知晓披萨的由来及制作过程,同时还能够一饱西方的饮食文化风光,提前感受圣诞节的欢乐气氛。

快尝试一下自己动手的乐趣,发挥想象力,做出属于你的创意披萨来吧~
本次亲子DIY活动的意义:
1、培养孩子的动手能力和协调能力
2、培养孩子的注意力
注意力集中培养的最好方式就是让他做自己喜欢的东西
3、培养孩子的创造力和想象力
4、培养孩子的独立性
5、培养孩子的智商(Q)和情商(EQ
6、培养孩子的自信心和成就感

活动时间及内容
2015年12月5日
9:00~9:20
1、9:00—9:20,杯子歌,家长与孩子的互动游戏;
9:20~9:30
儿童披萨DIY抽签分组;
9:30~11:00
由大厨为孩子们讲解披萨传统知识及制作过程,并和孩子们一起亲自制作
11:00~11:25
家长对孩子们DIY披萨进行评分
11:25~11:30
家长为孩子颁奖(家长要对孩子的表现进行表扬)
名次奖项
评选第一名和参与奖
第一名:咖啡时间尊享儿童餐一份、终身88折会员卡一张、咖啡时间Logo咖啡杯一支
参与奖:咖啡时间咖啡券一张、终身88折会员卡一张、咖啡时间Logo咖啡杯一支
活动地址:东营市济南路咖匠咖啡时间旗舰店
时间:2015年12月5日上午9:00开始

人数:8人



菜谱做法:

  • 1.1.将面粉、白糖、盐放入盆中,将干酵母放入温水中搅拌使其溶解,然后将面粉揉成面团。接着将玉米油放入面团内,揉成光滑的面团,直到完全被面团吸收。

  • 2.2.揉好的面团用保鲜膜或者盖子盖好使其发酵至2倍大。

  • 3.锅烧热,放入2汤匙豆油,放入葱碎和大蒜碎炒香。加入番茄酱一起炒。

  • 4.加入水、黑胡椒,大火烧至汤汁收浓,用盐调味即可。

  • 5.案板上撒上面粉,将发酵好的面团取出,将面团内的空气揉出,再静置半小时二次发酵。最后用擀面杖将面团擀成面饼,用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀,面饼厚薄可以根据自己的喜好来决定。

  • 6.在面饼中央抹上一层披萨酱汁。

  • 7.将马苏里拉奶酪撒在面饼上,再铺什锦蔬菜和火腿。

  • 8.铺上什锦蔬菜、火腿、少许马苏里拉芝士。

  • 9.蔬菜没有要求,当季的新鲜蔬菜都可以。也可以添加鱼罐头等喜欢的食材。

  • 10.烤箱190度预热5分钟,上下火烤15分钟。取出面饼,将剩余的奶酪均匀撒在饼上,再放入烤箱烤5分钟,奶酪融化即可出炉。


这场活动对于宝宝不仅是一次美味大餐,更是一场感官盛宴,培根,洋葱,起司,随便抓!名正言顺的开始吧!