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4种“养胃食物”骗了你很多年

养生科普 2018-12-05 14:43:55


生活越来越好,我们的肠胃却越来越差。据世卫组织统计,中国肠胃病患者高达1.2亿。在“养胃”这件事上,很多人相信白粥、苏打饼干等食物。其实它们虽有一定好处,但食用不当会适得其反。


养胃误区

白粥

  很多老人说,胃不舒服就喝粥,粥容易消化,能减轻胃的负担。的确,很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后,胃暖暖的,很舒服。但这种观点并不全面,长期喝粥并不一定能养胃。粥和稀饭未经咀嚼就吞下,没有被唾液淀粉酶进行初步消化;过多的水分摄入稀释了胃液,还使得容量增大,一定程度上加重了胃的负担;长期喝粥容易导致营养摄入不足。


素食

  很多人觉得肉类不好消化,而蔬菜等素食更好消化,胃不好的人只能吃素。其实这种想法是错误的。肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素,如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素;胃粘膜修复、更新都需要足够的优质蛋白,而长期吃素容易导致营养失衡。


牛奶

  传统观念认为,牛奶可以稀释胃酸,在胃表面形成一层保护膜,让胃病患者感到舒适。研究表明,牛奶促进胃酸的作用,比其中和胃酸的效果更强;进行抗酸治疗的胃溃疡等疾病患者不适宜长期喝牛奶,否则会影响疗效;胃病急性期的患者也不建议喝牛奶,以免造成胃胀等不适。

苏打饼干

  很多胃不好的人经常用苏打饼干充饥,淀粉烤制后形成的糊化层可以中和胃酸,以为能起到保护胃黏膜的作用。市面上有一些苏打饼干中的脂肪含量很高,过多摄入不仅会增加胃的负担,还会导致热量超标;苏打饼干的钠含量也很高,可升高血压,加重水肿。

养胃小贴士

  研究发现,蜂胶对胃有一定的作用,蜂胶有一种成膜的功能,可在胃肠粘膜的表面生成一层保护膜,有力的保护了胃肠道黏膜。蜂胶中含有的氨基酸,可以促进胃肠道壁细胞组织的再生,修复胃肠壁的损伤,增加ATP的生成量,活化组织细胞,从而全面改善胃肠道功能,预防癌变。

蜂胶中所含有利身体健康的酶,有效的帮助了胃肠道对于淀粉和脂肪的分解代谢。蜂胶对有害菌具有强烈的杀害作用,保护有益菌体,能有效的消除炎症,防止胃肠功能紊乱。此外蜂胶对十二指肠溃疡也有作用,蜂胶能在皮肤黏膜上形成一种不能渗透的薄膜,并且具有显著的杀菌消炎、促进组织再生的能力。

  任何食物的摄入都要适量,过多过少都不好,大家一定要注意哦!


 

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