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饺子皮的花样吃法,竟然还能做披萨饼,太神了!(内附视频)

智慧盐城APP 2019-01-15 14:53:52

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第1种:饺子皮变葱花饼


1、面板刷油,放上饺子皮,在饺子皮上刷油,撒上少许葱花、适量的盐


2、饺子皮一层层往上加叠,重复上述步骤


3、掌握厚度,将步骤2的成品擀成饼


4、平底锅内放油烧热,放入葱花饼,煎至两面金黄,切块食用


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第2种:饺子皮变墨西哥薄饼


1、饺子皮放入锅中煎一下,趁热放在擀面杖上使其弯曲


2、鲜虾去皮去头在锅中煎熟,虾熟切成小块,加入葱花、蛋黄酱、番茄酱,搅拌均匀



3、甜椒和梨切丝,加入少许黑芝麻,加入适量酱油和醋,搅拌均匀



4、将馅料加入如薄饼中即可食用


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第3种:饺子皮变油泼面


1、将饺子皮扯成面条,下入开水中煮熟


2、加入葱姜蒜、盐醋酱油混合汁和辣椒面,倒入热油


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第4种:饺子皮变意式千层面


1、馅料的做法:芹菜、胡萝卜、洋葱、西红柿、切成小丁,热锅中放入黄油待其融化,加入洋葱炒至略微透明,放入西红柿炒至熟烂,加盐,倒入胡萝卜和芹菜继续翻炒,加入牛肉馅待其变色后与蔬菜混合


2、碗中刷入少许油,放入饺子皮,放入馅料,加少许奶酪


3、重复步骤2,铺一层饺子皮,再铺一层馅料,加奶酪,直至最上层铺满奶酪,放上一小块黄油,烤箱180度烘烤八分钟左右


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第5种:饺子皮变比萨


饺子皮叠成花状铺满模具,涂上西红柿酱及各式适合比萨的蔬菜肉类,铺满奶酪,入烤箱,或平底锅,都行。


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第6种:凉拌香辣饺子皮


做法简单,就是直接把饺子皮煮熟,但凉拌的方式很新颖,浇上辣椒油,推荐给爱吃辣的童鞋。

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