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没烤箱也能做曲奇?一个平底锅帮你搞定

佰思云商城 2019-01-15 16:54:42

曲奇饼干

酥脆绵密曲奇饼干是适合各层年龄段的一款小零食~精致的造型也能为你的,下午茶,营养早餐,送亲朋好友,加班能量增添了色彩。偷偷告诉你哦!“佰思云”新上架了珍妮曲奇饼啦!!


好想学着做曲奇?

但是没有烤箱?

连微波炉都没有?

or

要什么烤箱?!要什么微波炉?!

今天就来教大家不用烤箱烤的烘焙方法

没错就是它!!

“平底锅”

简单易上手,快学起来吧!


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准备

材料

四色冰淇淋曲奇

低筋面粉 | 160g

红糖或白糖 

 50g黄油 

40g鸡蛋 

1个牛奶

30g烘焙巧克力豆 

30g可可粉 

10g泡打粉 

3g香草精(没有可不加) | 1g


步骤

黄油室温软化,与过筛的低筋面粉、糖、泡打粉、可可粉混合。

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加入鸡蛋、牛奶、香草精,用刮刀翻拌均匀。

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烘焙巧克力豆加入混合。(喜欢其他口味也可以换别的)

平底锅底部刷适量油,将面团勺入并整成圆饼状

最小火力,正反面各烘烤3分钟左右即可。

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