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【一分钟学烘焙】喏,这是你们心心念的网红牛轧糖饼干的方子.

番小茄Life 2018-12-04 22:17:54



牛轧糖苏打饼干



      说到网红美食,作为吃货的小茄浮现了好多好吃的,比如现在最火的脏脏包~

       还有乌云冰淇淋~

      小茄看着各种新奇呀,但是茄粉萌晓得不,牛轧糖苏打饼干也是网红美食呢~不信你看


      说的小茄心里痒痒的,想去买来尝尝~可惜太远了而且也不便宜,倒不如自己在家里做着省事。正巧老师最近也在研究牛轧糖的方子,就推荐了这款,尝了一下真是大满足呀(•‾̑⌣‾̑•)✧,第一口就感觉幸福感爆表了(๑>ڡ<)☆饼干的酥脆加上牛轧糖软绵Q弹的口感简直美的不要不要的~

      这么好吃又好做的方子绝对要分享给大家啦!接好咯大家~


 

微信公众号:fanxiaoqie_365


成品出

11-12个

使用工具

不粘锅,刮刀,一次性手套,金盘

使用材料  

苏打饼干适量,棉花糖75g,黄油35g,奶粉30g,蔓越莓碎15g,花生碎15g





1

35g黄油和75g棉花糖一起倒入不粘锅,小火加热搅拌融化至完全融合


2

倒入30g奶粉迅速搅拌至无奶粉颗粒


3

倒入蔓越莓碎和花生碎搅拌均匀成一个光滑的柔软的程度


4

右手带上手套,取一小团牛轧糖放在苏打饼干上再取一片苏打饼干轻轻按压下即可


     在繁杂琐碎的生活里,撷一个午后,静静地坐在书桌旁,品一杯香茗,再来几片苏打饼干,是不是我们向往的生活呢~



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