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6道披萨的做法,自己在家就能做,再也不必去必胜客了!

教你读懂男人心 2018-12-05 15:22:11



  最近很多朋友留言希望介绍一些披萨的做法,今天就教给大家6道极致美味披萨的做法,自己在家就能做,一起来看看吧。


早餐小披萨



用料


面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量


做法步骤


第一步:将做小披萨要用的材料准备好,青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎,当然还要又番茄酱和面包片;


第二步:面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以;


第三步:撒上薄薄一层芝士,放上培根和香肠,面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可;


第四步:放上洋葱丝,放上青椒,再撒上多多芝士;


第五步:放入烤箱,180度10分钟即可。


简易披萨



用料


土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g。


做法步骤


第一步:土司切成片状;


第二步:放到烤网上,先铺一层披萨酱;


第三步:再撒一层马苏里拉奶酪;


第四步:烤箱预热后,200度烤5分钟;


第五步:烤到奶酪化了即可。


揉面培根披萨



用料


高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺。


做法步骤


第一步:揉面:高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油,揉匀,密封发酵30分钟;


第二步:材料切丁准备,马苏里拉芝士切片;


第三步:将发酵好的面团擀成饼皮;


第四步:披萨盘里刷一层油,放入饼皮,在上面扎满洞,刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底,铺上一层马苏里拉芝士打底,再放入所有材;


第五步:最后再铺上一层马苏里拉芝士,烤箱预热200度,15分钟就出炉啦。


番茄肉丝洋葱披萨



用料


里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许。


做法步骤


第一步:面粉+牛奶+酵母,揉成面团,待发酵后擀成饼状,大小和电饭煲差不多就行,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发的更好。


第二步:洋葱切块,玉米剥粒,番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱,入锅翻炒至七八分熟就可以;


第三步:把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚;


第四步:再在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉;


第五步:用电饭煲煮饭键,等到自动熟。反复两次,就可以出锅啦。


简易培根披萨



用料


披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量。


做法步骤


第一步:买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻;


第二步:在披萨饼上抹一层番茄酱,再在披萨饼上撒上一层黑胡椒;


第三步:将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上,在菜上铺上切好的培根肉片;


第四步:整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。刨好丝的马苏里拉;


第五步:在蔬菜上面撒上马苏里拉,再入烤箱4分钟。


脆底小披萨



用料


高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量。


做法步骤


第一步:面粉、水、酵母、植物油,把这些材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟;


第二步:蔬菜洗干净备用,把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了造成浪费),马苏里拉奶酪擦成丝备用;


第三步:放入一小块黄油,中火,用铲子慢慢把鸡蛋;


第四步:醒发好的面团平均分成四份,把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内;


第五步:先铺上一层自制披萨酱,撒上适量蔬菜丁,最后撒上一层马苏里拉奶酪,烤箱中层200度15分钟左右。