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四款pizza制作方法,在家也能做成美味pizza

尚汇城 2019-08-04 11:08:43


pizza源于意大利,传入美国后被更广泛地流传,pizza早已成为时下最便捷可口的西式餐品之一。尽管披萨的味道很好,每天去餐厅吃披萨也不实际,今天就为大家分享几款pizza的制作方法,让大家在家也能轻松制作出美味pizza。



早餐小披萨


材料:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量


步骤:


① 将做小比萨要用的材料准备好,青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎,当然还要有番茄酱和面包片;


② 面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以;


③ 撒上薄薄一层芝士,放上培根和香肠,面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可;


④ 放上洋葱丝,放上青椒,再撒上芝士;


⑤ 放入烤箱,180度10分钟即可。



简易披萨


材料:土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g


步骤:


① 土司切成片状;


② 放到烤网上,先铺一层披萨酱;


③ 再撒一层马苏里拉奶酪;


④ 烤箱预热后,200度烤5分钟;


⑤ 烤到奶酪化了即可。



培根披萨


材料:披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量。


步骤:


① 买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻;


② 在披萨饼上抹一层番茄酱,再在披萨饼上撒上一层黑胡椒;


③ 将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上,在菜上铺上切好的培根肉片;


④ 整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。刨好丝的马苏里拉;


⑤ 在蔬菜上面撒上马苏里拉,再入烤箱4分钟。



脆底披萨


材料:高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量


步骤:


① 面粉、水、酵母、植物油,把这些材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟;


② 蔬菜洗干净备用,把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了造成浪费),马苏里拉奶酪擦成丝备用;


③ 放入一小块黄油,中火,用铲子慢慢把鸡蛋;


④ 醒发好的面团平均分成四份,把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内;


⑤ 先铺上一层自制披萨酱,撒上适量蔬菜丁,最后撒上一层马苏里拉奶酪,烤箱中层200度15分钟左右。




这几款pizza制作方法非常简单、方便,基本制作时间都在15-20分钟,但如果你使用这款pizza烤炉,烹饪速度将大大提升,只要六分钟就能做出美味pizza。



Pizzacraft Pizzeria Pronto

灶台式披萨炉


大多数传统的炉子只能实现500度的温度,而且要1小时才能达到这个温度。而Pizzeria Pronto可以在15分钟左右就实现600度的高温,也就是意味着Pizzeria Pronto的烹饪速度要快六倍。


Pizzeria Pronto利用煤气来增加烹饪的温度。该款炉子的热效率设计能够反射热量,直至最理想的披萨制作环境。



双层堇青石材料直接吸收了火焰的热量,并将其均匀地重新分配,将热点消除。Pizzeria Pronto设有内置温度计,下厨的时候可以随时关注。


Pizzeria Pronto的设计非常小巧,同时又方便储存,解决了厨房爱好者们对厨房工具的另一个担忧。


Pizzeria Pronto,让你快速轻松搞定美味pizza,简直是“地狱厨神”的救星。