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孕妇如何选择零食?

天津十月馨 2018-11-07 17:37:34


孕妇可以吃零食吗?孕妇吃什么零食好?孕妇不能吃什么零食,恐怕是馋嘴的准妈妈们很关心的话题吧,既想吃,又不想伤害胎儿和自己的身体,那么孕妇吃什么零食好呢?

孕妇可以吃零食吗?

零食包括糖果、糕点、坚果、水果等,品种多样,有荤有素,约占饮食结构的5%至10%。准妈妈就该馋一点,少食多餐、爱吃零食,对零食的摄取,只要把握好品种的选择、进食量及进食的时机等环节,不仅对大人大有裨益,也能为肚子里的宝宝营养加分。

1、养生防病

一般情况下,吃零食都是细嚼慢咽,即慢食。科学研究证明,慢食对人体健康很有好处,可健脑、抗衰、防病、美容。轻松进食,在亲切、自由和愉快的情感之中,体验那种特有的悠闲、惬意、美味,可起到养生防病的作用。

2、临时充饥

在特殊情况下,不能食用正餐,或正餐质量不好,有零食在手,便可在工作的间隙,进食自己喜欢吃的零食,起到临时充饥、保健作用。

3、美容牙齿

多数零食耐嚼,能起到健齿作用,既锻炼了牙齿,又有健脑作用。

4、调节情绪

吃零食能够缓解紧张情绪,消减内心冲突。在手拿零食时,零食会通过手的接触和视觉,将一种美好松弛的感受传递到大脑中枢,产生一种难以替代的慰藉感,有利于减轻内心的焦虑和紧张。

孕妈吃什么零食好?

孕妇选零食,自然是营养第一,选择富含各种胎宝贝营养需求的零食,能够通过零食补充钙质、蛋白质等。注意各种零食的保鲜情况,近效期、过期的食品不要吃。开封后的食品要按说明,在规定的时间内食用。食品安全第一,对于那些异形、异味的食品都不予考虑,而未曾尝试过的新鲜食物更要远离,避免过敏等情况发生。除了正常的围产检查,最好与营养师也保持密切联系,随时进行母子的营养指导,这样,吃得更放心。

1、西梅

西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品。新鲜的西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。西梅中所含的钾比较丰富,钾对维持人体电解质平衡起着重要作用。西梅含铁也很丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妈咪更为重要。其中的膳食纤维能促进肠道蠕动,防止孕妈咪便秘。每日基础食用量3~5枚即可。

2、全麦面包

全麦面包能够增加体内的膳食纤维,还能补充更全面的营养,有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。

3、核桃

核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

4、酸奶

酸奶里面含益生菌,可以帮准妈妈调理肠胃,同时又富含蛋白质,是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口,很容易被消化吸收。

5、葵瓜子

与许多果仁食品相比,葵仁的蛋白质含量较高,热量又较低,而且不合胆固醇,是人们非常喜欢的健康营养食品。葵花子还富含维生素E及精氨酸,对维护性功能和精子的质量有益,可提高人体免疫功能。此外,丰富的铁、锌、钾、镁等元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子还是维生素B1的良好来源。

6、板栗

板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗,不仅健身壮骨,还有利于骨盆的发育成熟,并消除孕期的疲劳。

7、花生

花生又称“长寿果”或“植物肉”。味甘气香,脆润可口,有和胃、健脾、滑肠、润肺、化痰、养气之功。花生含人体必需的不饱和脂肪酸远较猪油等动物油多。此外,糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素A、B、E、K等的含量也较丰富。孕妇常吃可以预防产后缺乳。花生衣中含有止血成分,能够对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板的功能,缩短出血时间,提高血小板量,改善血小板质,加强毛细血管的收缩功能,是孕妇防治再生障碍性贫血的药膳。用新鲜花生叶煎水代茶饮,还可以防治妊娠高血压综合征。

8、南瓜子

南瓜子性平昧甘,营养全面,不只是吃起来香,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,养分比例平衡,有利于人体吸收利用。

9、奶酪

奶酪这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!

10、苹果

苹果不但有酸甜香脆的美味,而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分,能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。另外,有便秘的准妈妈,不妨可以多多尝试。

11、海苔

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质,各种微量元素与大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,纤维含量很高,对准妈妈来说是不错的零食。但我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的,尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈,更应该严格限制钠的摄取。

12、葡萄干

能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。

13、无花果

这可是个好东西。能健胃润肠,还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦!

14、大枣

大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给准妈妈补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈,大枣可以做成红枣粥来喝。

15、奶糖

含糖、钙,适当进食能补充大脑能量。但奶糖糖分较多,孕妈最好少吃。

16、巧克力

巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂,其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的,另外巧克力也可以让孕妈心情愉快。但是孕妈吃巧克力一定要注意用量。怀孕期间,每天食用巧克力不超过100克。

17、芝麻糊

黑芝麻营养丰富,尤其是维生素E较多,经常食用可以延缓衰老、治疗白发。同时,适量吃黑芝麻还可以预防产后阴血不足所致的乳少。

除了上述几种零食外,也可以在抽屉里放上矿泉水、无糖果汁、水果干、奶粉,在手提袋里放上麦片饼干、苏打饼干、水果干和坚果、新鲜水果或蔬菜零食。但要注意,所有的东西都应该封口完整。一日三餐不如少食多餐,不要怕别人笑话你嘴馋,只要注意每次都很少量,尽量多次吃。最好在两餐之间吃,离正餐远一点儿,午餐和晚餐之间是吃零食的最佳时刻,因为这样既补充了营养,又没有耽误正常的午餐、晚餐。但要特别注意,晚间吃零食不要选择睡前的半小时内,否则会影响正常的健康,给身体带来伤害。

孕妇不能吃什么零食?

1、冷饮

各种含糖高的饮料包括冷饮、冰棍等,主要是水和糖,多吃影响食欲,且冷的刺激还可使肠管痉挛引起腹痛、腹泻。食用过量的话,怀孕前期容易引起先兆流产,怀孕后期容易引起早产。

2、膨化

膨化食品如饼干、虾条等,主要是淀粉、糖类和膨化剂制成,蛋白质含量很少,多吃可致肥胖,且没有多少营养。

3、甜食

巧克力、果冻、蛋糕这类甜点热量高,成分复杂,含有大量的甜味剂、人工合成香料、增稠剂等,不但能够导致孕妈咪体重直线飙升,同时还会影响胎宝贝的发育,造成巨大儿。对于患有妊娠期糖尿病的孕妈咪来讲,甜食,更是雷区!

4、小吃

小吃包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。烧烤、煎炸类食品含有致癌物质--苯并芘。对于孕妈咪来说,烧烤、煎炸类肉食,若没有彻底熟透,还存在弓形虫的威胁。街头小贩制作的低成本酸辣粉,更是含有明矾,学名硫酸铝钾的物质,其在水溶液中游离出大量易被人体吸收的铝离子,摄入过量的铝,能直接破坏神经细胞的遗传物质和脱氧核糖核酸的功能,使脑细胞发生退化性病变。并可以通过胎盘侵入胎儿大脑,增加痴呆儿的发生率。

5、过咸

医生建议孕期处于寡味状态,孕妈咪摄取过多盐分将会导致浮肿和高血压。这在三餐中都不难做到。日常生活中,人们的焦点集中在尽量少吃酱油、味精等调味品,而忽略了无形中的盐。比如坚果类食品,通常包装上都写的是“椒盐腰果”“椒盐核桃仁”,再仔细看看白面包的配方,也通常会有盐的字样。孕妈咪在选用零食的时候,不要忘记看看配料表,尽量避免盐分的过多摄入。

6、含铅

如爆米花、皮蛋等食物中就含有大量的铅。铅对大脑细胞的危害相当大,孕妈妈摄入过量的铅不但会影响自己大脑的健康,还会给胎儿大脑的健康发育带来严重的损伤,使智力低下儿的出生几率增高。

7、过氧脂质

如熏鱼、烧鸭、烧鹅、炸鱼等。这些食物大多都在100℃以上的油中煎炸过,在煎炸过程中会产生对人体有害的过氧脂质,摄取过氧脂质超量会损伤人体内的某些代谢酶系统,影响大脑的健康。