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宝宝小小的进食的幸福,就是每天把食物做成宝宝喜欢的样子.谁说面条只能煮着吃,炒着吃?把面条做成一个pizza饼吧!宝宝可喜欢了!

小宝麻麻的育儿园 2019-01-16 05:01:50


甜滋滋的小宝麻麻爱心厨房


美食让我们相处的时间,变的更加有滋有味


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宝爷很喜欢吃面条,我也喜欢给他做面条,吃惯了汤汤水水的面条,总要翻新一些新花样吧。家里有点肉末,葱花,鸡蛋,就想着把面条做成一个pizza饼的样子,结果是,特别特别的好吃,出锅的那一下,整个厨房都香透了。宝爷在餐桌上大拍桌子,赶紧上菜!


我用的面条是黄金大地的碎面,特别省事,都不用剪碎,宝爷很小的时候就开始吃,都是我从日本直接背回来的,微店里面现在有上架,需要的宝妈直接点击阅读原文下单就好。对了,宝宝芝麻油微店也有上架,真的是必备,预防便秘,调味增香。



 猪肉末三鲜香葱鸡蛋面条pizza饼   



— 食材 —


碎面  2大勺

鸡蛋  1只

葱花  适量

香菇 2朵

黑木耳 2朵

猪肉末  1大勺

宝宝芝麻油  1点点


— 参考月龄 —

10个月 +



— 步骤 —


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烧一小锅开水,水开后,把面条下入,煮三四分钟就可以了,这个面条很容易熟。用滤网沥干水,备用。




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水一定要沥干,不然面饼不成型。看下图,面条沥干水的样子。





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猪肉切成小碎末,1岁以下的孩子,可以搅成猪肉泥,事先放点点油,炒熟。




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黑木耳的处理办法,我以前写过,请点击这个链接查看——补锌补铁、润肠通便、鲜美无比的排骨蛤蛎黑木耳蔬菜面条(又要给大家推荐一个好食材,附食用方法及注意事项),黑木耳香菇洗净,在开水中煮5分钟,捞出,沥干水,切碎。葱花,切碎。





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所有食材全部加入到面条中,再敲入一个鸡蛋。






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搅拌均匀,已经添加了盐的宝宝,可以适当的放一点点盐调味,再滴入两滴宝宝芝麻油增香。





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不粘锅里放一点点油,刷均匀,把面条全部倒进去,形成一个饼的形状,尽量调整得圆一些。





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一边金黄色以后,翻另一边继续煎成金黄色,就可以出锅了。





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做好以后,用刀切成小块,就可以让宝宝抓着吃啦,真的超级超级好吃。





上宝爷示范吃法,哈哈哈。






— 食谱营养分析 —




面条:营养价值较高,富含碳水化合物,还含有淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维以及氨基酸和B族维生素,具有补益营养、补充体能和预防便秘等功效。


黑木耳:含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、铁等多种营养物质,宝宝食用木耳能补充钙、铁等营养成分,预防缺钙和缺铁性贫血,还有利于肠胃健康。


香菇:含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维、钙和多种维生素,能促进宝宝食欲,有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中还含有核糖核酸,它在进入人体后会产生干扰素,从而帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力。


猪瘦肉:富含蛋白质、脂肪、氨基酸、无机盐以及B族维生素、铁、磷、钾、钠等多种于身体健康有益的微量元素等,宝宝适量食用猪肉可以补充能量、补血补钾。


鸡蛋:富含蛋白质、卵磷脂以及丰富的维生素和钙、钾、铁等人体所需的矿物质。






辅食的重要性

完整营养均衡,对成长中的孩子非常重要,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。



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