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DIY:皇后钢锅烘焙 纽崔莱蛋白粉曲奇 饼干

FC商业联盟 2018-12-05 16:51:21

纽崔莱曲奇饼干:

原料:低筋粉90克,纽崔莱蛋白粉1勺,白砂糖55克,鸡蛋一个,黄油65克

糖入黄油

打发十几下,略微发白即可

鸡蛋分3次加入,每次打到鸡蛋与黄油相融合,大约10来下。

一定记住是粉次加入,不然油水分立

筛入纽崔莱蛋白粉and低筋粉

搅拌均匀

装入裱花袋,挤出即可

(本文版权归属 阿狄老师)

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