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洗脑了香港人20多年的丹麦蓝罐曲奇,骨子里已经不是丹麦的了~

香港港真 2019-01-16 06:56:26


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今天是大年初四,

那些辗转流落于

七大姑八大姨家的饼干蛋卷们,

终于能实现它们作为食物的价值了。


当这经典的广告语在脑海荡漾着,

一双手已熟练地撕开了

铁罐边缘的透明胶带。

啊,还是熟悉的配方,

还是原来的味道。

跟地球上99.9%的饼干爱好者一样,

第一口罪恶感,

当然是献给那块洒满砂糖的小甜心的!    


正如瑞士糖并非产自瑞士,

美式中餐馆的“幸运曲奇“

也并非中国人的发明那样,

你是否也好奇过,

这个已经和农历新年

脱离不了干系的蓝罐曲奇,

难道真的不是个自诩北欧原创的自主品牌? 

瑞士糖确实是瑞士人发明的,不过早已不在瑞士生产。


早前,已经有香港媒体亲自到达哥本哈根,

跟当地人问过这样一个问题:

你知道“Kjeldsens蓝罐曲奇”这个品牌吗?

得到的答案让人大跌眼镜:


而无独有偶,

就在一个多星期前,

城君却听说过这么一件事情:

“Kjeldsens丹麦蓝罐曲奇”

指控“Danisa皇冠丹麦曲奇”

抄袭包装设计及产品卖点。

最后,“Danisa皇冠丹麦曲奇”败诉,

它声称丹麦制造,

其实工厂在印尼,

但外观设计上却运用了

大量强调丹麦血统的元素,

有混淆视听之嫌。


敢于在山寨泛滥成灾的市场发声,

蓝罐曲奇看来是来自丹麦无疑。

在买年货需求强劲的岁末,

蓝罐曲奇还在《苹果日报》上,

发布了这么一则小故事:


1933年,

来自丹麦日德兰半岛的小村庄北斯内泽的

两夫妇Anna与Marinus Kjeldsen,

开了家小饼店。


一开始,

这个小店的产品只卖给左邻右里;

但随着产品口碑的不断提升,

两人决定成立国际化的烘焙集团

Kelsen Group。

60年代,

一名丹麦贸易专员认识了

当时香港的慈善家、政治家罗保爵士,

希望他帮忙把一些丹麦产品销售到香港。


他递给了罗保爵士一叠产品资料,

其中大部分都是

不符合香港市场的科技、农业产品。

唯独最后一页的文案,

吸引了罗保爵士的兴趣

“就像祖母做的曲奇”。

于是,在罗保爵士的建议下,

这一来自Kelsen group的曲奇品牌,

被香港人冠以蓝罐曲奇的别称,

开启了在亚洲的畅销之路。


对于喜欢叹下午茶的香港人来说,

曲奇本已是十分理想的茶点;

而适逢香港名列”亚洲四小龙“之一的

经济迅猛腾飞时期,

拜年串门送点体面的进口货,

几乎是全民共识。

因此,

蓝罐曲奇被带到香港,

也是顺理成章的一件事。

为了匹配中国人的消费习惯,

香港人更是由内到外地,

对蓝罐曲奇进行了一番改造。


刚刚进入香港蓝罐曲奇,

外观设计是这样的:


大面积的蓝色,

让”蓝罐曲奇”的称谓显得名副其实;

然而,象征”蓝血贵族“的欧洲幸运色,

在华人眼里并不讨喜。

于是,

1989年,

为大快活、可口可乐、蓝月亮等著名品牌

提供视觉设计的

香港最顶尖的设计师陈幼坚,

为蓝罐曲奇注入了更本土化的设计元素:

大面积的金黄色,

象征内里曲奇金灿灿的色泽,

以及“金币”的吉祥寓意。

这一设计,

沿用至今。


爱看电视的香港人,

也被蓝罐曲奇的经典广告,

洗脑了整整40年。

第一支广告的创意至今看也不过时:

不想“带两梳蕉”

(两把香蕉,即两手空空之意)

拜访亲戚,

当然就要买蓝罐曲奇啦!

在70年代的香港,

蓝罐曲奇已经和

方方正正的“克力架“饼干、

英式传统礼品巧克力和糖果,

并列年货“四大天王”。


80年代,

蓝罐曲奇的送礼对象进一步细分,

从拜年伴手礼,

到撩妹信物、

哄小孩的零食……

那时候,

有一个带着曲奇来拜年的“香港亲戚”

为大陆的孩子们

复述广告里五光十色的都市梦,

也是值得炫耀的事情了。


1996年发布的这段经典广告,

用孩子容易理解的“三原色“与

亲戚小伙伴来探访的场景联系起来,

直白、好记又深刻,

也最直接地让蓝罐曲奇

畅销了整个亚太地区,

连菲律宾人也耳熟能详。


在香港的这几十年,

蓝罐曲奇早已和传统华人社会的人情观念、

亲子关系、送礼习俗,

变得密不可分,

索性把总部也搬到了香港,

成为了彻头彻尾的香港媳妇。

▲蓝罐曲奇已移居至香港鲫鱼涌。


那它的娘家丹麦呢?

对不起,

在这个拥有最多米其林星级餐厅

和最多颗米其林星星的北欧城市

这一人人会做的基本款曲奇,

已经失去了竞争的入场券。

时至今日,

在蓝罐曲奇诞生的那个小镇北斯内泽,

安静而低调的厂房,

继续以每分钟8400块的速度,

生产着五种形状的蓝罐曲奇,

源源不断地,

在遥远的东方找到知音。


这一罐远渡重洋定居东方的北欧曲奇,

拥有众说纷纭的身份,

以及一段段真假难辨的奇闻。

不过城君相信,

当你打开这个熟悉的蓝罐子,

一个人慢慢地吃到天荒地老之时,

一定会突然地想回到

那个每天只被允许吃一块饼干的童年时代。

无敌是最寂寞,

长大,也一样。


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